Speisekarte
VORSPEISEN
Salätchen
BALSAMICO-APFEL DRESSING Karotte - Rotkohl - Gurke - Blattsalat
€ 6,5
Dreierlei Bruschetta
Paprika - Tomate - Zucchini
€ 8
Burrata
Burrata - Tomate - Rucola - Balsamico
€ 12
SUPPEN
Rinderkraftbrühe
Kräuterflädle
€ 6,5
Paprikacremesuppe
Croutons - Sahne
€ 8
SALATE
Ziegenkäse
Blattsalate - Ziegenkäse - Waldhonig - Walnüsse - Tomate
€ 16
Roastbeef
Blattsalate - Roastbeefstreifen - Tomate - Gurke
€ 21
Pute
Blattsalate - Putenstreifen - Tomate - Gurke
€ 19,5
Schwabensalat
Blattsalate - gebratene Maultaschen - Zwiebel
€ 17
Wurstsalat
Hauskräuterbrot - Wurst - Käse - Zwiebel - Essiggurke
€ 15
HAUPTGANG
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Spätzle - zweierlei Zwiebel - Jus
€ 29,5
Schnitzel Wiener Art
Pute oder Schwein Spätzle oder Pommes - Preiselbeeren
€ 18,5
Jägerschnitzel “natur”
Spätzle - Champignons - Rahmsosse
€ 19,5
Roastbeef vom Grill
Steakhousefries - hausgemachte Kräuterbutter - Knoblauch-Dip
€ 28
Lachsfilet
Blattspinat in Weißweinsauce - Butterkartoffeln
€ 25
Schwäbische Maultaschen
geröstet oder geschmälzt Kartoffelblattsalat - Zwiebelschmelze - Jus
€ 17,5
PASTA
Waldcreme Pasta
Tagliatelle - Champignons - Parmesan - Rucola
€ 13
Pasta Gamba
Tagliatelle - Garnelen - weiße Tomatensauce - Rucola
€ 18
Pasta Beef
Tagliatelle - Roastbeef - Paprika - Thymian Beefsauce Rucola Parmesan
€ 19
Käsespätzle mit Salat
Bergkäse - Zwiebelschmelze - Röstzwiebel
€ 17
BURGER
Bhöfle Beef
Beefpatty - Käse - Salat - Tomate - Essiggurke hausgemachte Sauce - Steakhousepommes
€ 18
Schwäbischer vegetarischer Burger
Maultasche - Salat - Tomate - Essiggurke Zwiebelschmelze - Hausgemachte Sauce - Steakhousefries
€ 16
PINSA
Pinsa Margherita
Tomate - Mozzarella
€ 11
Pinsa Burrata
Tomate - Mozzarella - Burrata - Basilikum - Balsamico
€ 15
Pinsa Salami
Tomate - Mozzarella - Salami
€ 12
Pinsa Special
Tomate - Mozzarella - Salami - Schinken - Paprika
€ 14
Pinsa Vegi
Tomate - Mozzarella - Champignons - Paprika
€ 13
DESSERT
Hausgemachter Ofenschlupfer
Vanillesosse - Pistazieneis
€ 9
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Vanilleeis - glasierte Waldbeeren
€ 8
Apfelringe
Vanilleeis - Sahne
€ 8
WEISS
Glasweine 0.2l
RIESLING TROCKEN
Bio-Weingut Forsthof - Kleinbottwar
€ 6
GRAUER BURGUNDER
Weingut Brucker - Großbottwar
€ 7
SAUVIGNON BLANC
Grüngarten - Pfalz
€ 7
ROSÉ
Glasweine 0.2l
ROSÉ
Weingut Waldbüsser - Kleinbottwar
€ 6,50
ROT
Glasweine 0.2l
TROLLINGER LEMBERGER TROCKEN
Bio-Weingut Forsthof - Kleinbottwar
€ 6
MEPHISTO
Weingut Brucker - Großbottwar
€ 8
FASSBIER
PILS
Dinkelacker
0.3l
€ 4
0.5l
€ 5
EXPORT URTYP
Schwabenbräu
0.3l
€ 4
0.5l
€ 5
HEFEWEIZEN HELL
Sanwald
0.3l
€ 4
0.5l
€ 5
AUS DER FLASCHE
PILS ALKOHOLFREI
Dinkelacker
€ 4
HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI
Sanwald
€ 5