Speisekarte
VORSPEISEN
Salätchen
BALSAMICO-APFEL DRESSING Karotte - Rotkohl - Gurke - Blattsalat
€ 6,5
Dreierlei Bruschetta
Paprika - Tomate - Zucchini
€ 8
Burrata
Burrata - Tomate - Rucola - Balsamico
€ 12
SUPPEN
Rinderkraftbrühe
Kräuterflädle
€ 6,5
Paprikacremesuppe
Croutons - Sahne
€ 8
SALATE
Ziegenkäse
Blattsalate - Ziegenkäse - Waldhonig - Walnüsse - Tomate
€ 16
Roastbeef
Blattsalate - Roastbeefstreifen - Tomate - Gurke
€ 21
Pute
Blattsalate - Putenstreifen - Tomate - Gurke
€ 19,5
Schwabensalat
Blattsalate - gebratene Maultaschen - Zwiebel
€ 17
Wurstsalat
Hauskräuterbrot - Wurst - Käse - Zwiebel - Essiggurke
€ 15
HAUPTGANG
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Spätzle - zweierlei Zwiebel - Jus
€ 29,5
Schnitzel Wiener Art
Pute oder Schwein Spätzle oder Pommes - Preiselbeeren
€ 18,5
Jägerschnitzel “natur”
Spätzle - Champignons - Rahmsosse
€ 19,5
Roastbeef vom Grill
Steakhousefries - hausgemachte Kräuterbutter - Knoblauch-Dip
€ 28
Lachsfilet
Blattspinat in Weißweinsauce - Butterkartoffeln
€ 25
Schwäbische Maultaschen
geröstet oder geschmälzt Kartoffelblattsalat - Zwiebelschmelze - Jus
€ 17,5
PASTA
Waldcreme Pasta
Tagliatelle - Champignons - Parmesan - Rucola
€ 13
Pasta Gamba
Tagliatelle - Garnelen - weiße Tomatensauce - Rucola
€ 18
Pasta Beef
Tagliatelle - Roastbeef - Paprika - Thymian Beefsauce Rucola Parmesan
€ 19
Käsespätzle mit Salat
Bergkäse - Zwiebelschmelze - Röstzwiebel
€ 17
BURGER
Bhöfle Beef
Beefpatty - Käse - Salat - Tomate - Essiggurke hausgemachte Sauce - Steakhousepommes
€ 18
Schwäbischer vegetarischer Burger
Maultasche - Salat - Tomate - Essiggurke Zwiebelschmelze - Hausgemachte Sauce - Steakhousefries
€ 16
PINSA
Aktuell müssen wir euch leider auf unsere Pinsa verzichten lassen, da unser Ofen eine kleine Auszeit nimmt. Sobald alles wieder läuft, ist die Pinsa natürlich zurück auf der Karte. Vielen Dank für euer Verständnis!
Pinsa Margherita
Tomate - Mozzarella
€ 11
Pinsa Burrata
Tomate - Mozzarella - Burrata - Basilikum - Balsamico
€ 15
Pinsa Salami
Tomate - Mozzarella - Salami
€ 12
Pinsa Special
Tomate - Mozzarella - Salami - Schinken - Paprika
€ 14
Pinsa Vegi
Tomate - Mozzarella - Champignons - Paprika
€ 13
DESSERT
Hausgemachter Ofenschlupfer
Vanillesosse - Pistazieneis
€ 9
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Vanilleeis - glasierte Waldbeeren
€ 8
Apfelringe
Vanilleeis - Sahne
€ 8
WEISS
Glasweine 0.2l
RIESLING TROCKEN
Bio-Weingut Forsthof - Kleinbottwar
€ 6
GRAUER BURGUNDER
Weingut Brucker - Großbottwar
€ 7
SAUVIGNON BLANC
Grüngarten - Pfalz
€ 7
ROSÉ
Glasweine 0.2l
ROSÉ
Weingut Waldbüsser - Kleinbottwar
€ 6,50
ROT
Glasweine 0.2l
TROLLINGER LEMBERGER TROCKEN
Bio-Weingut Forsthof - Kleinbottwar
€ 6
MEPHISTO
Weingut Brucker - Großbottwar
€ 8
FASSBIER
PILS
Dinkelacker
0.3l
€ 4
0.5l
€ 5
EXPORT URTYP
Schwabenbräu
0.3l
€ 4
0.5l
€ 5
HEFEWEIZEN HELL
Sanwald
0.3l
€ 4
0.5l
€ 5
AUS DER FLASCHE
PILS ALKOHOLFREI
Dinkelacker
€ 4
HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI
Sanwald
€ 5